11.03.2019

Woda z imbirem – właściwości zdrowotne i odchudzające

Nie wszyscy wiedzą, że imbir, powszechnie stosowany jako przyprawa w kuchni azjatyckiej, ma szereg dobroczynnych właściwości, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie. Co więcej – hamuje rozwój negatywnych procesów w naszym organizmie, a także wspomaga odchudzanie. Nic więc dziwnego, że coraz popularniejsze staje się regularne picie wody z imbirem na czczo.

Wielka moc imbiru

Imbir to nie tylko aromatyczny dodatek kulinarny. Liczne zdrowotne właściwości pochodzącego z południowo-wschodniej Azji korzenia imbiru sprawiają, że warto włączyć go do codziennej diety i regularnie spożywać czy to w formie przyprawy, dodatku do potraw, czy napoju. Wszystko dlatego, że imbir zawiera ogromną dawkę bioaktywnych związków, które wspierają zdrowie naszego organizmu. Szerokie spektrum działania – antybakteryjne, antywirusowe, przeciwpasożytnicze i przeciwutleniające sprawia, że warto mieć go zawsze w swojej kuchni.

Jakie są główne zalety korzenia imbiru?

• Ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe;

• skutecznie zmniejsza nudności i redukuje wymioty;

• pozwala znacznie obniżyć poziom cukru we krwi;

• zawiera dużą ilość antyoksydantów, walczących z wolnymi rodnikami, przez co hamuje proces starzenia;

• pomaga w leczeniu przeziębienia i skutecznie podnosi odporność organizmu;

• pomaga zwalczać macierzyste komórki rakowe;

• wspomaga leczenie wrzodów żołądka;

• wspomaga odchudzanie.

Dlaczego warto pić wodę z imbirem na czczo?

Imbir możemy przyjmować zarówno w postaci gotowych preparatów, jak i dodatku do potraw oraz napojów. Dzięki jego wszechstronnym właściwościom picie wody z imbirem na czczo może zapewnić nam wiele korzyści. Przede wszystkim napój ten wspomoże działanie układu pokarmowego – zwiększy wydzielanie śliny oraz soków trawiennych, a przy tym będzie działał żółciotwórczo i żółciopędnie. Dodatkowo zapewni komfort osobom, które zmagają się z wzdęciami oraz uczuciem pełności i zalegania w żołądku. Woda z imbirem na czczo pobudza także soki trawienne, co pozwoli wspomóc metabolizm naszego organizmu. Wreszcie będzie świetnym uzupełnieniem diety nie tylko osób odchudzających się, lecz także zmagających się z nudnościami, wymiotami i bólami brzucha.

Warto jednak wiedzieć, że ze względu na obecność substancji o ostrym smaku woda z imbirem na czczo nie jest zalecana osobom, które borykają się z chorobami żołądka lub dwunastnicy, a także chorobą wrzodową. W takim przypadku należy skonsultować picie napoju z lekarzem i nie przyjmować go na pusty żołądek, ponieważ może nasilać dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Podobnie w przypadku ciąży – warto każdorazowo zasięgnąć w tej kwestii porady specjalisty.

Woda z imbirem na odchudzanie

Woda z imbirem i cytryną jest także napojem powszechnie stosowanym na odchudzanie. Odpowiednie połączenie składników aktywuje proces termogenezy, który jest odpowiedzialny za spalanie tłuszczów. Imbir nie tylko ułatwia trawienie, lecz także przyspiesza metabolizm, stymuluje organizm do samooczyszczania się z toksyn, a wreszcie redukuje ilość tkanki tłuszczowej okolic łonowych i pomaga w uzyskaniu płaskiego brzucha. Jego regularne picie będzie znakomitym uzupełnieniem zdrowej diety i aktywności fizycznej.

Jak przygotować wodę z imbirem i cytryną?

Do przygotowania wody z imbirem i cytryną potrzebne nam będzie:

• 250 ml wody źródlanej lub mineralnej wysokiej jakości – najlepiej od sprawdzonego producenta;

• maksymalnie 4 g imbiru;

• dodatki w postaci cytryny, cynamonu, mięty lub miodu – w zależności od naszych preferencji.

W pierwszej kolejności należy obrać imbir i pokroić go na cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce. Taki sposób przygotowania pozwoli wydobyć jak największą ilość czynnych związków zawartych w imbirze. Następnie tak przygotowany produkt należy zalać gorącą wodą i dodać chłodniejszej wody – napój powinien mieć temperaturę pokojową lub niższą. Jeśli chcemy dodać jeszcze inne składniki (takie jak cytryna lub miód), to pamiętajmy, że nie zaleca się dodawania ich do gorącej wody, ponieważ w ten sposób zawarte w nich substancje aktywne przestają działać.

Z racji tego, że przygotowanie wody z imbirem i cytryną jest proste i nie zajmuje wiele czasu, warto wprowadzić je do naszego codziennego menu. Ten niepozorny napój będzie miał realny wpływ na nasze samopoczucie, a regularnie spożywany zapewni zdrowie i pozytywną energię.