30.06.2017

Jaką wodę pić? Tylko wodę źródlaną!

W sklepie regały z wodą aż się uginają pod ich ciężarem. Na pewno wielokrotnie sam stawałeś przed dylematem, którą butelkę wody włożyć do koszyka. Przeciętny konsument myśli wtedy, że “woda to woda” i nie warto poświęcać temu zbyt dużo uwagi. Jednak okazuje się, że to błąd! Otóż woda źródlana różni się od mineralnej. I tu rodzą się pytania: jaką pić wodę na co dzień? Jaką wodę pić w ciąży? Jaka woda będzie najbardziej odpowiednia dla niemowlaka? Sprawdźmy.

Właściwości wody źródlanej

Woda źródlana jest wodą podziemną pochodzącą z udokumentowanych źródeł, czerpana ze źródeł naturalnych zabezpieczonych przed czynnikami zewnętrznymi. Woda ta jest czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym. Jej skład może się nieznacznie wahać i jest to uzależnione od sytuacji geologicznej podłoża. Nie może być uzdatniana, ani zawierać żadnych dodatków. Jest bakteriologicznie czysta i nie zawiera szkodliwych czynników. Jednak wody źródlane pochodzą z płytszych warstw wodonośnych niż wody mineralne, a co za tym idzie zawierają mniej rozpuszczonych składników, jak wodorowęglany wapnia i magnezu. Stopień mineralizacji wody źródlanej wynosi 150-500 mg/l.

Jaką wodę pić w ciąży?

Kobiety spodziewające się dziecka według zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia w Polsce powinny spożywać ok. 3 litrów wody dziennie. Jest to niezwykle ważne, ponieważ woda jest niezbędna do prawidłowego rozwoju płodu, zwłaszcza komórek ośrodkowego układu nerwowego. Ponadto dobre nawodnienie organizmu niweluje przykre objawy ciąży jak: poranne nudności, suchość skóry, infekcje dróg układu moczowego. Jaką w takim razie wodę pić w ciąży? Eksperci wskazują na butelkowaną wodę źródlaną. Zanim sięgniesz po wodę na zakupach powinnaś wiedzieć, że:

  • dobra woda źródlana jest butelkowana bezpośrednio przy ujściu i nie jest przewożona w cysternach,
  • jej czystość chemiczna powinna być gwarantowana atestem, a informacja o tym musi być zawarta na etykiecie,
  • kobietom w ciąży zalecane są wody niskomineralizowane, bogate w jony magnezu oraz wapnia, ale o niskiej zawartości sodu.

Jaka woda dla niemowlaka do picia?

Pediatrzy zdecydowanie twierdzą, że najlepsza woda dla niemowlaka to woda źródlana, gdyż zawiera niską dawkę składników mineralnych. Każdy rodzic powinien pamiętać, żeby podawać swojemu maluchowi wodę, o jak najmniejszej ilości sodu. Ponadto zaleca się przegotować wodę, nawet jeżeli na opakowaniu jest informacja, że nadaje się do picia przez dziecka od razu po otwarciu. Przegotowanie wody jest konieczne, gdy butelka była otwarta dłużej niż 12 godzin. Należy ją gotować bez przykrycia ok. 3-5 minut. Otwarte opakowanie zawsze należy wkładać do lodówki, by nie rozmnażały się drobnoustroje.

Kto jeszcze powinien pić wodę źródlaną?

  • osoby starsze,
  • osoby, które nie wykazują dużej aktywności fizycznej,
  • cierpiące na nadciśnienie oraz choroby serca i nerek
  • osoby, które z różnych przyczyn nie mogą przekraczać pewnej dawki składników mineralnych.

Wodę źródlaną może pić praktycznie każdy bez względu na wiek, a także stan zdrowia. Ze względu na swój neutralny smak jest idealna do parzenia kawy oraz herbaty oraz przygotowywania posiłków. Jest to świetna alternatywa dla wody z kranu, która niejednokrotnie nie spełnia wymaganych standardów.